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  • 用料:

  • 原味戚风配方  一份
  • 红麹粉  适量
  • 抺茶粉  适量
  • 可可粉  适量
  • 动物性鲜奶油  150g
  •  15g

做法:

  • 1. 依分蛋法完成原味戚虱蛋糕煳后,取2汤匙加入红麹粉调成粉红色蛋糕煳,于平盘内画出草莓体后,置入180度烤1分钟后取出。
  • 2. 再倒入原味戚风蛋糕煳,再置入烤箱12分钟后取出待凉。
  • 3. 打发鲜奶油卷起,并在草莓上置上抺茶粉调的绿蒂及草莓果实上的种籽,即大功告成。