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彩绘草莓卷的做法
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用料:
原味戚风配方
一份
红麹粉
适量
抺茶粉
适量
可可粉
适量
动物性鲜奶油
150g
糖
15g
做法:
1.
依分蛋法完成原味戚虱蛋糕煳后,取2汤匙加入红麹粉调成粉红色蛋糕煳,于平盘内画出草莓体后,置入180度烤1分钟后取出。
2.
再倒入原味戚风蛋糕煳,再置入烤箱12分钟后取出待凉。
3.
打发鲜奶油卷起,并在草莓上置上抺茶粉调的绿蒂及草莓果实上的种籽,即大功告成。