宫保鸡丁

宫保鸡丁
12856浏览 / 0收藏

健康功效

醋:补血、低蛋白质

食材用料

去骨鸡胸肉 2片
蛋白 1大匙
蒜蓉辣椒 适量
时蔬 少许
太白粉 少许

宫保鸡丁的做法

  • 宫保鸡丁的做法图解1

    1.鸡胸肉切成1.5公分的丁,用少许酱油、太白粉、酒1小匙、蛋白1大匙,混合成腌料,腌料跟鸡胸肉丁拌匀。 酱油1大匙、米酒1大匙、醋1小匙、糖1小匙、太白粉1小匙,调匀成酱汁。

  • 宫保鸡丁的做法图解2

    2.用略多的油把鸡丁炒开,即可捞起备用。 锅中留少许油,把蒜蓉辣椒先炒出味道,加入蒜末炒香、时蔬炒熟,鸡丁下锅炒匀,再将调好的酱汁加入锅中炒匀,即可起锅。

小贴士

1、不是很会吃辣者视个人斟酌!

2、少加花生以时蔬来替代也可!

本菜谱由语柳mm丶0上传

宫保鸡丁的家常做法

全部
回到顶部