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养生蔬菜牛奶汤品的做法

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  • 用料:

  • 红萝卜  1个
  • 鸿禧菇或其他  适量
  • 牛奶  500ml
  • 培根丁  适量
  • 洋芋  3个
  • 洋葱  1/2 个
  • 鲜奶油  10cl
  • 鸡汤块  1块
  • 干欧芹叶  少许
  • 香菜  少许
  • 热水  200ml
  •  少许
  • 黑胡椒  少许

做法:

  • 1. 洋芋,胡萝卜去皮切成丁,洋葱切成丁
  • 2. 预热平底锅加入2汤匙橄榄油,洋葱炒香
  • 3. 放入蔬菜块拌匀
  • 4. 加入欧芹香料叶
  • 5. 鸡汤块溶于热水中,倒入上述锅中
  • 6. 加入牛奶
  • 7. 鲜奶油和加入盐和胡椒粉,焖煮至熟
  • 8. 预热平底锅放入培根煎至金黄色
  • 9. 同时, 煮锅热水将菇类烫熟或放入汤中ㄧ起煮
  • 10. 食用前摆上培根丁,姑类,撒上切碎的香菜于汤中