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糖渍橘皮的做法
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用料:
橘子皮
适量
糖
适量
麦芽糖
适量
做法:
1.
橘子皮洗净,
用滚水煮橘子皮去除的苦涩味
2.
捞出橘子皮用小汤匙刮除橘子皮的白色囊,
切大块
3.
糖加少许水及麦芽糖,
再将处理好的橘子皮放入一起煮(用小火)
4.
取出橘子皮沥干,
洒上糖,
用烤箱以低温把橘子皮略烘干