忘忧草手作年菜

忘忧草手作年菜
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健康功效

柠檬:活血化瘀

食材用料

黄金鲳鱼 一尾约800克
蒜头末 少许
适量

忘忧草手作年菜的做法

  • 忘忧草手作年菜的做法图解1

    1.将鱼表皮鱼鳞去除洗净,鱼身画上井字

  • 忘忧草手作年菜的做法图解2

    2.加上米酒蒜末盐抹上鱼身腌制约一小时以上

  • 忘忧草手作年菜的做法图解3

    3.热锅放入适当油煎鱼,一面熟透后再翻面,煎至两面呈现金黄色后即可盛盘。

  • 忘忧草手作年菜的做法图解4

    4.用切片柠檬、洒上适量的胡椒盐即可

小贴士



用半煎炸的方式较省油~
鱼肉厚请用中小火慢炸至熟~

本菜谱由紫衣271上传

忘忧草手作年菜的家常做法

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