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大白菜炒蛋的做法
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用料:
大白菜
1/2颗
蛋
2颗
蒜头
30克
盐
适量
做法:
1.
大白菜洗净切块备用,蒜头切片
2.
蛋打散后加点盐
3.
起一油锅,加入油下蛋快炒
4.
炒好的蛋先起锅备用
5.
锅内加油,蒜片爆香
6.
闻到蒜香后加入大白菜快炒,再加3大匙水,闷软白菜
7.
加入刚刚炒好的蛋,炒匀后即可起锅