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简易台湾卤肉燥的做法
www.xiangha.com/caipu/26796135.html
用料:
猪绞肉
300g
红葱头
少许
做法:
1.
红葱头切片入油锅中以小火慢慢炸至金黄捞出
(附上红葱头照片~左:生鲜的.右:炸好的)
2.
下猪绞肉以小火炒至出水
3.
淋上酱油,米酒
再倒上炸成金黄的红葱酥,
炒透后加水,
小火煮一个钟头.