打印

桂圆养生蛋糕的做法

www.xiangha.com/caipu/26802982.html

  • 用料:

  • 桂圆肉  300g
  • 养乐多  150g
  • 浓缩奶水  50g
  • 兰姆酒  10g
  • 全蛋  250g
  •  160g
  •  5g
  • 低筋面粉  260g
  • 泡打粉  10g
  • 苏打粉  7g
  • 沙拉油  240g

做法:

  • 1. (A)的部分要事先准备好.将桂圆肉切碎,浸泡养乐多至完全吸收,再加入奶水及蓝姆酒,浸泡备用.
  • 2. (B)料用中速打至浓稠,加入过筛的(C)料,打匀后加入桂圆肉,续打2分钟
  • 3. 沙拉油分次加入面煳中,搅拌至面煳呈光滑状
  • 4. 面煳倒入纸模,约6分满,350F烤约20分钟