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蒜苔香菇炒肉的做法
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用料:
蒜苔
香菇
猪肉
花生油
料酒
老抽
盐
味精
做法:
1.
先把蒜薹洗净,过热水淖一下。
2.
香菇洗净。
3.
放到热水里淖一下。
4.
猪肉切片,放入淀粉用手抓匀。
5.
锅里放油,放入肉片煸炒。
6.
添加料酒、老抽、生抽。
7.
放入蒜薹翻炒。
8.
放入香菇翻炒。
9.
放入盐翻炒均匀,出锅前放入味精调味即可。
10.
盛入盘中,即可享用。