豆腐葱花虾的做法

做法：

• 1. 虾仁挑除肠线，处理干净，切成小丁状，用所有调味料腌渍入味。
• 2. 盒装鸡蛋豆腐切成6片，平摆于盘上，在豆腐表面抹上少许太白粉。
• 3. 汤匙舀适量【作法】1的的虾仁摆在豆腐表面。
• 4. 内锅放上蒸架，倒约1杯水，将【作法】3的容器置入，按料理模式《蒸》。
• 5. 上桌前洒上葱花即可。