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酱味鸡腿排__的做法

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  • 用料：

  • 去骨鸡腿  两只
  • 米酒  1大匙
  • 水  4大匙
  • 薄盐酱油  3.5大匙
  • 调味米酒  3.5大匙
  • 二砂糖  1.5大匙
  • 白芝麻  少许

做法：

  • 1. 先用少许米酒+盐巴把鸡腿抓腌放冰箱15分钟
  • 2. 热锅 锅里不放油，鸡皮朝下煎至焦黄
    之后翻面也一样间至焦黄
  • 3. 倒入调味料至酱汁收干即可上桌

    可洒些白芝麻
    因为家里没有白芝麻
    所以用了黑芝麻代替