咖哩鸡肉饭的做法

• 1.将洋葱、马铃薯、红萝卜、切成好入口的大小。

• 2.少许橄榄油热锅后，将去骨鸡腿煎去两面金黄八分熟即可拿起切块。

• 3.用剩馀的鸡油将洋葱、红萝卜、马铃薯下锅炒香后加水(淹过所有食材即可)，小火煮20分钟 (喜欢吃软软的可以再煮久一点)

• 4.将切块的鸡腿肉放入锅中，加入咖哩块(如果可以将咖哩块弄碎一点会更好溶解)，小火煮15~20分钟(不停搅拌怕沾锅)。

• 5.即可上桌~~~~