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  • 用料:

  • LH优质中筋面粉  150g
  • 玉米粉  15g
  • 无盐奶油  50g
  • 蔓越梅  60g
  • 细砂糖  20g

做法:

  • 1. 将所需材料准备好
  • 2. 将奶油放在室温下放软,用搅拌器打软
  • 3. 加入细砂糖后混合均匀搅拌
  • 4. 将蛋液分二次加入搅拌
  • 5. 加入过筛的LH优质中筋面粉
  • 6. 后刮刀轻柔的均匀搅拌
  • 7. 再加入蔓越梅
  • 8. 混合后,用小汤匙挖小团
  • 9. 最后,放入烤箱烤温度175度,时间15-18分钟烘烤,完成