美式洋芋蛋卷

美式洋芋蛋卷的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
芦笋:利水、清热、增强免疫力

美式洋芋蛋卷的做法

  • 美式洋芋蛋卷的做法图解1

    1.准备材料 马铃薯去皮、洋葱、芦笋去掉老皮部分通通切成小丁 蛋+少许盐巴打散

  • 美式洋芋蛋卷的做法图解2

    2.将材料1炒熟

  • 美式洋芋蛋卷的做法图解3

    3.蛋液与蔬菜类中混合均匀
    倒回锅中小火加热,用筷子在中间画圆搅拌

  • 美式洋芋蛋卷的做法图解4

    4.蛋液半凝固时,对折成半圆后装盘,淋上番茄酱一起吃~

小贴士

对折前可以依喜好洒上乳酪丝再折成半圆,吃起来更香浓

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