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  • 用料:

  • 大葱  2 支
  • 梅花肉火锅片  一盒
  • 研磨黑胡椒  适量
  • 寿喜烧酱  适量

小贴士:



请选择肥瘦相间的梅花肉片, 让少许的油脂带出大葱的鲜甜.

做法:

  • 1. 将葱洗净, 只取葱白使用, 每段切成 6 公分长, 另备一盒冷冻的梅花肉火锅片
  • 2. 肉片稍解冻后取出摊平, 洒点黑胡椒末, 放上大葱后卷起.
  • 3. 入烤箱烤 5 分钟, 淋上一点寿喜烧酱, 搭配一杯温热的清酒, 有没有在居酒屋的 fu 了?!