猪小排:保护神经系统 胡萝卜:清热解毒
1.糙米洗净,胡萝卜削皮切滚刀块,高丽菜洗净后切片备用。
2.猪小排川烫后沖水备用。
3.全部食材一起放在锅里,放2500cc的水大火煮开后转小火炖煮一个半小时。
4.炖煮到食材软烂熟透,粥呈浓稠状后即可调味(少许盐和白胡椒粉),撒上葱花后起锅。
*盐随个人喜好添加。*也可起锅时撒上少许白胡椒粉增加香味。
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