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  • 用料:

  • 羊肩排
  • 研磨盐  少量
  • 有机胡椒  少量

小贴士:

羊肉一定要全熟,而且一定要趁热吃才会好吃!!

做法:

  • 1. 先将羊肩排洗干净, 用餐巾纸擦干, 用少许的盐跟胡椒撒于两面
  • 2. 热锅后, 不用油直接下去煎, 切小火,待一面熟后,再翻面
  • 3. 哇拉~~香喷喷的小羊肩排上桌啰~~