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  • 用料:

  • 牛排  1块
  • 芋头块  适量
  • 洋葱  适量
  • 黑胡椒酱  适量
  • 蒜头片  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:



芋头切块先蒸熟.
煎牛排时.火不要太大
四面煎熟锁住牛肉汁..

做法:

  • 1. 先将芋头切块先蒸熟备用
  • 2. 牛肉切块先洒点盐和地瓜粉抓抓..在加些适量的油拌匀静置约10分钟
  • 3. 平底锅中小火热锅倒入牛肉块蒜片洋葱块..牛肉四面煎熟加入蒸熟的芋头块和适量黑胡椒酱拌匀..即可熄火盛盘上桌