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附註1:当然2面都可以用煎的,但如果对火侯掌控较不确定的 话,建议加水闷一下,确定里面熟透,毕竟每个人做出来的厚度都不同。PS这次採购了2盒绞肉,牛猪各400公克,会作成4道不同的肉料理,这只是第一道,近日会再PO上新的[绞肉三重奏],敬请期待!!