用料:
- 杏苞菇 3大朵
- 葱 3支
- 辣椒 2根
- 蒜头 5~6个
- 日式七味唐辛子 酌量
- 胡椒粉 酌量
- 香油 1大匙
做法:
- 1. 将材料准备好ˊ并切成适当大小
- 2. 取一平底锅ˊ热锅后用中小火干煎切成圆片状的杏苞菇
- 3. 煎至表面略为金黄ˊ也散发菇自然香气
- 4. 倒出多于水份ˊ擦干水气ˊ盛盘备用
- 5. 准备一个干净塑胶袋ˊ放入所有调味
- 6. 加入杏苞菇ˊ充分摇晃至调味和杏苞菇相匀入味
- 7. 完成后倒出盛盘ˊ再洒上少许日式七味唐辛子即可
- 8. 简单快速又美味的料理
既省时又少油烟
杏苞菇鲜甜又带点轫性的口感
加上所有调味的完美搭配
真的擦出很棒的火花哦ˊ让你不爱它都难
喜欢的ˊ赶快尝试做做看吧~