香甜苹果酱

香甜苹果酱
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健康功效

苹果:醒酒
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

香甜苹果酱的做法

  • 香甜苹果酱的做法图解1

    1.先把苹果削皮切丁约250g切成0.5公分大小另一半切成细末状

  • 香甜苹果酱的做法图解2

    2.把"糖"与"柠檬汁"倒入材料:1搅拌均匀最后用保鲜膜封上以防止氧化.放入冰箱,冰镇12小时

  • 香甜苹果酱的做法图解3

    3.从冰箱取出倒入锅中加热,以中火煮沸再转小火煮至浓稠状即可(约略30分钟)..........[小撇不]一定要看喔!

小贴士

1、


2、苹果切成细末状可以帮助浓稠度

3、冰镇除了可以释放出水分更可以使苹果.柠檬.糖的味道层次分明

4、完成后可以倒入已煮沸过的玻璃容器倒扣至冷却

香甜苹果酱的家常做法

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