香柠煨鸡腿

香柠煨鸡腿
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健康功效

鸡腿:温中
柠檬:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

香柠煨鸡腿的做法

  • 香柠煨鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿去皮切成块待用。

  • 香柠煨鸡腿的做法图解2

    2.柠檬挤出汁,去核切片,姜切成粒待用。

  • 香柠煨鸡腿的做法图解3

    3.热锅下油,放入姜粒炒香,然后把鸡块放入煎至金黄。

  • 香柠煨鸡腿的做法图解4

    4.倒入柠檬汁和柠檬片,再加入半碗清水、糖、盐。

  • 香柠煨鸡腿的做法图解5

    5.用文火煨20分钟,起锅装盘。

小贴士

1、鸡肉放了柠檬更容易吸味,盐要放少点。
2、喜欢吃鸡皮的不需要去皮。

本菜谱由刀歌剑笑上传

香柠煨鸡腿的家常做法

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