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姜丝炒川七的做法
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用料:
川七
300克
老姜
1块
麻酱
2大匙
黑麻油
1大匙
盐巴
少许
糖
少许
高汤
2大匙
做法:
1.
准备的材料 川七去除叶梗备用。
2.
另取一水碗,加芝麻酱、高汤拌匀备用。
3.
取一平底锅加沙拉油,下姜丝炒香后,再下川七拌炒,下做法2.盐、糖拌炒均匀后,起锅前淋上黑麻油炒匀即可。