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腌味噌小黄瓜的做法
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用料:
小黄瓜
6条
味噌
2大匙
辣椒末
适量
蒜末
适量
调味米酒
2大匙
糖
1匙
盐
少许
白醋
1匙
香油
少许
小贴士:
可以把小黄瓜换成烫过冰镇后ㄉ皎白笋
做法:
1.
小黄瓜洗净去头尾切斜片,备用。
2.
将作法1小黄瓜加盐拌均匀,腌15分钟,将水分挤出,再加入辣椒、蒜末与所有调味料搅拌均匀后即可。