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蚝油葱段炒猪肝片的做法
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用料:
猪肝
1/2颗
葱段
2株
]油膏
1小匙
蒜段
2株
蚝油
2大匙
松露酱油
1大匙
玉米粉水
1/2量杯
]红辣椒
1条
]香油
1小匙
]米酒
1中匙
做法:
1.
将猪肝清水稍微沖洗去血水,将入少许香由、油膏、辣椒拌一下腌渍约5分钟
2.
青葱、大蒜切段
3.
一大匙热油,将腌猪肝倒入锅中大火快炒
4.
放入蒜、葱段拌一下,再加适量酱油与油膏调味,再拌玉米粉水均匀拌炒起锅
5.
又香又嫩的简单料理完成啰!