用料:
- 自制8吋派皮 1个
- 马铃薯 2个
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 半颗
- 花椰菜 小朵
- 猪绞肉 适量
- 全蛋 1颗
- 动物性鲜奶油 100ml
- 黑胡椒粉 适量
- 七味唐辛子 适量
- 罗勒叶 适量
- 谷盛绿咖哩块 2块
- 油 少许
- 起司丝 适量
做法:
- 1. 事先将食材备好~ 准备好一张自制派皮,马铃薯、胡萝卜、洋葱切丁,花椰菜切小朵,咖哩块泡少许水,微波加热至融化,内馅的部分先混合,最后再将烤箱预热180度
- 2. 起油锅将配料(马铃薯、胡萝卜、洋葱、猪绞肉、花椰菜)丢入锅中拌炒
- 3. 接着倒入融化于水中的绿咖哩酱汁,洒上黑胡椒、七味唐辛子、罗勒叶后拌匀,盖上锅盖慢闷
- 4. 待配料炒的差不多后,填装进自制派皮,并适量的均匀洒上起司丝
- 5. 倒入事先混合好的内馅(蛋奶液),放入事先预热180度的烤箱烤个25-30分
- 6. 美味又好吃的【谷盛绿咖哩咸派】即大功告成!!!