用料：
- Oreo 145g
- 无盐奶油 45g
- 奶油乳酪 500g
- 南瓜泥 250g
- 无盐奶油 15g
- 鸡蛋 3个
- 荳蔻 少许
- 肉桂 少许
- 莱蒙酒 1/2T
- 低筋面粉 1T
- 动物性鲜奶 50g
- 细砂糖 40g
做法：
- 1. 奶油乳酪用打蛋器打成乳霜状
- 2. 依序加入细砂糖、鸡蛋(1颗1颗加)、动物性鲜奶、低筋面粉、无盐奶油、肉桂、荳蔻、莱蒙酒、南瓜泥搅拌均匀
- 3. 将蛋白霜部分些加入(2)用画圈方式搅拌均匀，再把剩下的蛋白霜加入其中均匀混合，不要搅拌太久
- 4. 放入预热200℃烤箱中，使用隔水加热模式烘烤10分钟/200℃，90分钟/160℃
- 5. 烤好后先不要脱模，放凉至室温后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚