用料:
- 黑木耳QQ圆 1杯
- 牛番茄 5颗
- 小番茄 10颗
- 洋葱 1/3颗
- 橄榄油 2大匙
- 红葡萄籽醋 3大匙
- 柠檬汁 1大匙
- 糖 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 事先准备黑木耳QQ圆(起司口味)、番茄、洋葱与九层塔等食材。
- 2. 先将洋葱切细丝,用冰水冰镇半小时后,与切块的番茄放入碗中。
- 3. 取一小碗,用盐、糖、橄榄油、柠檬汁与红葡萄籽醋调和成酱汁。
- 4. 放入起司口味的黑木耳QQ圆与酱汁,搅拌均匀后,放入冰箱等待入味。
- 5. 如果想要在口味与香气上多些变化,还可以再添加些许九层塔或香草叶来提味。