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日式奶油煎鱼的做法

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  • 用料:

  • 鱼片  份量
  • 菠菜  份量
  • 蒜头  份量
  • 奶油  份量
  • 调味米酒  1匙
  • 日式酱油  1匙
  •  1/2匙
  • 黑醋  1/2匙

做法:

  • 1. 奶油一小块
    小火让它融化
  • 2. 放入鱼片
  • 3. 双面煎到金黄色,并且熟透
    先取出备用
  • 4. 刚煎鱼剩下的奶油再煎香蒜头
  • 5. 蒜头有变黄色后,加入调味料!
    把酱汁煮滚
  • 6. 最后把酱汁淋上鱼肉就完成啰
    (可以烫把菠菜,这样配着吃!很美味喔)