桂圆:养肝 红枣:补脾胃、益气血
1.先把白木耳泡冷水让他涨发,而白木耳有块黄黄的头用剪刀去除红枣洗一下即可,准备一锅水把木耳、红枣下锅,水大约是木耳份量的7~8倍,而桂圆不要煮太久会不好吃,喜欢吃脆脆的桂圆大约水煮开了放入后10分钟即可,喜欢吃烂一点的煮30分钟放入桂圆后汤颜色会变红最后要关火前再放入适量糖搅拌一下,即可关火这样就完成桂圆银耳汤。
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