用料：
- 葡萄干 适量
- 巧克力米 适量
- 高筋面粉 250g
- 全蛋液 50g
- 原味酸奶 50g
- 鲜奶 80ml
- 法国粉 50g
- 白砂糖 35g
- 盐 一茶匙
- 蜂蜜 15g
- 酵母 1又1/4茶匙
- 无盐奶油 30g
做法：
- 1. 将面团的材料搅打成具延展性的面团后，以保鲜膜覆盖，静置1小时室温发酵。(此步骤Mia使用面包机代劳)
- 2. 面团取出后撖平(约30X30cm)铺上葡萄干，均匀揉进面团里！
再将面团分割成9份，松弛10分钟。 - 3. 烤模(25X25cm)先刷上一层薄薄奶油。将小面团一一滚圆后依九宫格的位置放入烤模，进行最后发酵(请见小撇步说明)至两倍大。
- 4. 烤箱预热170℃表面刷上蛋液，并铺上适量巧克力米，烤18~20分钟即可。
- 5. 不用涂果酱的直接取用，好吃又方便！