客家米苔目煎肉饼

客家米苔目煎肉饼
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健康功效

香菜:养肝、养肝

食材用料

福菜 100克
猪绞肉 350克
米苔目 250克
芹菜碎 2根
全蛋 3粒
蒜头碎 2粒
葱油酱 1大匙
盐巴白胡椒 少许
太白粉 1大匙
豆油伯酱油 1大匙
适量

客家米苔目煎肉饼的做法

  • 客家米苔目煎肉饼的做法图解1

    1.先将福菜洗净,再放入冷水中净泡约30分钟,再取出拧干水分,再切成碎状备用。

  • 客家米苔目煎肉饼的做法图解2

    2.将蒜头,辣椒,香菜都切成碎状,备用。

  • 客家米苔目煎肉饼的做法图解3

    3.把米苔目轻轻的拨开,再拌入材料2的所有材料,搅拌均匀,备用。

  • 客家米苔目煎肉饼的做法图解4

    4.取一个容器,再加入猪绞肉,米苔目,福菜以及作法2材料一起加入,再搅拌均匀,再将肉摔成出筋。

  • 客家米苔目煎肉饼的做法图解5

    5.再朔型至圆形压扁,再放入平底锅中,以中小火将肉饼煎式双面上色,煎熟即可。

  • 客家米苔目煎肉饼的做法图解6

    6.再将煎好的福菜肉饼放在上面即可,最后再加入装饰物香菜即可。

本菜谱由一只子珍呀1上传

客家米苔目煎肉饼的家常做法

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