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  • 用料:

  • 星野酵母液种  25g
  • 高筋面粉  300g
  •  20g
  •  10g
  •  3g
  • 五谷豆浆  170cc
  • 松子  适量
  • 黄豆  1/2杯
  • 拾谷米  1/4杯
  • 燕麦  1/8杯
  • 荞麦  1/8杯

做法:

  • 1. 五谷豆浆材料洗净,泡水一晚,投入豆浆机加入1000cc水,按五谷豆浆模式,约20分后完成,取170cc放凉备用。
  • 2. 先将酵母液放制面包机内锅,投入其馀面团材料,[松子]投入酵母匣,按下【天然酵母】-【吐司】约【7小时制成】,取出于网架放凉。