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风双色洋葱沙拉的做法

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  • 用料:

  • 紫色洋葱  半颗
  • 牛奶洋葱  半颗
  • 酱油  2匙
  • 调味米酒  2匙
  • 橄榄油  10cc
  • 茂谷柑汁  2大匙

小贴士:



1~橘子汁可改柠檬汁或是柳橙汁~
2酸度不够可加果醋增添
3甜度请自行调整~
4~洋葱经过冰镇后完全不会辛辣

做法:

  • 1. 紫色洋葱与牛奶洋葱切薄片,用冷开水泡洗后加入冰块冰镇约10~20分钟后即可沥干,
  • 2. 将所有酱汁调匀备用
  • 3. 洋葱丝盛盘淋上酱汁即可~