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风双色洋葱沙拉的做法
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用料:
紫色洋葱
半颗
牛奶洋葱
半颗
酱油
2匙
调味米酒
2匙
橄榄油
10cc
茂谷柑汁
2大匙
小贴士:
1~橘子汁可改柠檬汁或是柳橙汁~
2酸度不够可加果醋增添
3甜度请自行调整~
4~洋葱经过冰镇后完全不会辛辣
做法:
1.
紫色洋葱与牛奶洋葱切薄片,用冷开水泡洗后加入冰块冰镇约10~20分钟后即可沥干,
2.
将所有酱汁调匀备用
3.
洋葱丝盛盘淋上酱汁即可~