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水莲炒肉丝的做法
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用料:
水莲
半包
雪白菇
半包
肉丝
约30元
胡萝卜丝
少许
姜丝
少许
蒜头末
少许
酱油
一茶匙
米酒
1/2茶匙
太白粉
1/2茶匙
盐
少许
糖
少许
黄豆酱
一大匙
做法:
1.
水莲切约五公分段,雪白菇剥散,肉丝加入腌料稍腌一下,
2.
热锅,倒入少许油爆香姜丝.蒜末.胡萝卜丝,加入肉丝炒香,加入水莲和雪白菇拌炒,加调味料调味就可以起锅啰~