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棉花糖牛轧糖的做法
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用料:
棉花糖
120g
无盐奶油
35g
奶粉
80g
白巧克力
20g
坚果
100g
小贴士:
*用不沾平底锅为佳
*放凉后更好切
做法:
1.
2.
将奶油放入平底锅内用小火稍微溶化后,再加入棉花糖、白巧克力一起溶化
3.
持续搅拌至全部溶化
4.
加入奶粉后,将火关掉,快速搅拌均匀
5.
记得要关火喔 不然会焦
6.
7.
再加入坚果搅拌均匀
8.
9.
倒至耐烤烘焙纸上,用成自己喜爱的形状即可。
10.
一般做法为压平放凉后切块
11.
12.