凉拌青木瓜的做法

• 1.将青木瓜刨成丝或薄片

• 2.用盐先将青木瓜抓腌出水, 再用冷开水将盐份洗过

• 3.蒜头及辣椒切末, 连同柠檬汁及糖拌入青木瓜

• 4.搅拌均匀, 试一下味道, 就可放入冰箱等待入味啰