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  • 用料:

  • 鸡胸肉  300g
  • 吐司  2片
  •  1个
  • 九层塔  1大把
  • 姜泥  1茶匙
  • 飞利浦料理魔法棒HR1627  1台
  • 米酒  1大匙
  • 香油  1大匙
  • 酱油  3大匙
  • 黑胡椒  适量
  • 香油  1茶匙

做法:

  • 1. 主材料备料。
  • 2. 将吐司稍微烘烤后放入飞利浦料理魔法棒HR1627的家庭号切碎器中。
  • 3. 选用一般速度按钮打约20秒钟即可变成碎末粉状的面包粉。
  • 4. 将面包粉倒出后,接着再将九层塔(只取叶),切成大块状的鸡胸肉及调味料A放入家庭号切碎器。
  • 5. 选择turbo速度大约30秒细致的塔香鸡肉泥完成。
  • 6. 塔香鸡肉泥、蛋、姜泥、调味料B和5大匙步骤3的面包粉放入深盆中。
  • 7. 使用手持式搅拌棒turbo速度搅打大约20秒。
  • 8. 均匀的鸡肉丸内馅完成!
    飞利浦料理魔法棒HR1627的强大马力及ProMix超导流技术,很简短的时间内就能把食材处理成细致的泥状,且操作简单食材也不会四处飞溅非常方便省事!!
  • 9. 用手将馅料搓成丸子状。
  • 10. 起一油锅将丸子炸到金黄香酥即可。
  • 11. 自制的火锅料在有超级帮手飞利浦料理魔法棒HR1627操作下,和以往需要耗费很多时间在食材处理上相比,真的是方便太多了!带着浓浓九层塔香气的丸子,口感细致入口即化,不管放到哪一种汤底的火锅中都超适合,美味又吃得超安心:)