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韭菜鱿鱼煎饼的做法
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用料:
韭菜
250g
鱿鱼
2支
蛋
1个
中筋面粉
110g
水
100g
盐
1小匙
胡椒粉
适量
做法:
1.
锅里放水煮滚,加入葱段,姜段,盐及洗净的鱿鱼。
2.
韭菜切末,鱿鱼切末,再把所有材料放入盆中。
3.
搅拌均匀。
4.
锅里放入少许油,放入粉浆。
5.
中小火煎至两面金黄即可。