简易小点心-起酥肉松海苔包「元本山海苔」的做法

做法：

• 1. 备料.吐司先去边再对切
• 2. 起酥片稍退冰(不要全退冰,会太软不好操作),表面用叉子叉洞避免烘焙时膨胀的太大,裁一片海苔与起酥片同大小舖在上,在中间处挤上沙拉酱,再放肉松
• 3. 叠上吐司→挤上沙拉酱
• 4. 放肉松→再放乳酪丝
• 5. 用起酥片包住海苔肉松吐司,刷上蛋黄液,入烤箱以200度烘烤10~15分钟至表面金黄即可(各家烤箱火力不同,烤10分钟时先观查上色的情况)