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  • 用料:

  • 虾子  6只
  • 莴苣叶  数片
  • 土司片  4片
  • 海苔  4片
  • 洋芋  2个
  •  少许
  • 胡椒  少许
  • 芥末酱  1匙

小贴士:

内馅请自行调整

做法:

  • 1. 将洋芋削皮蒸熟和虾子清烫一下,去壳切块备用
  • 2. 将蒸好洋芋压成泥+ 切块的虾子加入[调味料]拌匀
  • 3. 取片土司用桿面棍桿平,竹卷上埝张保鲜薄放上海苔片,土司刷上少许芥末酱依顺序铺上莴苣叶,虾洋芋泥卷起微卷紧, 包着保鲜膜切片
  • 4. 趁新鲜享用