山苏炒秀珍菇的做法

www.xiangha.com/caipu/26920225.html

用料：
秀珍菇 200G
山苏 2把
豆豉 1大匙
大蒜 4瓣
盐少许
胡椒粉少许
米酒少许

小贴士：

炒山苏最好是锅子热一点，炒出来还会保有清脆的口感

做法：

1. 山苏洗净去老骨、秀珍菇切滚刀块、大蒜切末
2. 起油锅先将大蒜末、豆豉下去爆香，倒入秀珍菇炒，再放山苏，最后再把调味料加进入拌炒即可