打印
  • 用料:

  • 新竹米粉  半包
  • 南瓜  600克
  • 肉丝  200克
  • 干香菇  5朵

小贴士:



拌米粉时用小火,必免烧焦

做法:

  • 1. 香菇切丝下锅干炒,炒香后放入油、肉丝拌炒
  • 2. 加入调味料拌炒
  • 3. 放入南瓜丝拌匀加水闷煮
  • 4. 闷好南瓜如泥
  • 5. 米粉用热水烫软,滤干水份加入南瓜泥拌匀
  • 6. 拌匀后就可以起锅