咖喱酥的做法

• 1.将冷冻酥皮退冰

• 2.咖喱块用两大匙的热水融化, 洋葱切成小丁, 鸡蛋打散

• 3.烧热炒锅加入一大匙沙拉油, 再将猪绞肉, 洋葱丁, 咖喱拌匀(约炒20~30秒即可, 以免洋葱出水)后放凉

• 4.酥皮剪成18个小正方形

• 5.咖喱馅放入小酥皮中间, 将小酥皮对折成三角形

• 6.涂上蛋液, 洒上白芝麻

• 7.预热烤箱350F, 约烤30分钟.