咖喱酥的做法

做法：

• 1. 将冷冻酥皮退冰
• 2. 咖喱块用两大匙的热水融化, 洋葱切成小丁, 鸡蛋打散
• 3. 烧热炒锅加入一大匙沙拉油, 再将猪绞肉, 洋葱丁, 咖喱拌匀(约炒20~30秒即可, 以免洋葱出水)后放凉
• 4. 酥皮剪成18个小正方形
• 5. 咖喱馅放入小酥皮中间, 将小酥皮对折成三角形
• 6. 涂上蛋液, 洒上白芝麻
• 7. 预热烤箱350F, 约烤30分钟.