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巧克力蛋糕的做法
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用料:
蛋
2颗
糖
85g
无糖可可粉
10g
低筋面粉
75g
奶油
60g
杏仁粉
10g
做法:
1.
蛋+糖打发(若不喜欢吃甜 可以只+76g的糖
2.
打完的样子之手晃晃板
3.
加入软化的奶油 拌匀(用刮刀)
4.
将可可粉和低筋面粉筛入拌匀
5.
杏仁粉也筛入
6.
拌匀后 倒入烤模
放烤箱烤 180度 大约35分钟(出炉时 把筷子插在边缘 如果没有沾黏 就是烤熟了)
7.
大功告成 切片的模样