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  • 用料:

  •  2颗
  •  85g
  • 无糖可可粉  10g
  • 低筋面粉  75g
  • 奶油  60g
  • 杏仁粉  10g

做法:

  • 1. 蛋+糖打发(若不喜欢吃甜 可以只+76g的糖
  • 2. 打完的样子之手晃晃板
  • 3. 加入软化的奶油 拌匀(用刮刀)
  • 4. 将可可粉和低筋面粉筛入拌匀
  • 5. 杏仁粉也筛入
  • 6. 拌匀后 倒入烤模
    放烤箱烤 180度 大约35分钟(出炉时 把筷子插在边缘 如果没有沾黏 就是烤熟了)
  • 7. 大功告成 切片的模样