豆腐:润燥
1.备料;豆腐切方块状,滚水稍微烫过炒的时候较不易破裂.
2.香油下,炒香绞肉.(绞肉不用太多,豆腐才是重点!)
3.下两大匙豆瓣酱伴炒.
4.入豆腐均匀拌炒试吃&调味(酱油/水)
5.完成超低调麻婆豆腐~ohya
⊙若使用的不是辣豆办酱的话,记得炒辣椒进去.
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