酸菜雪花肉片

酸菜雪花肉片的做法
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食材用料

吴秀干农园客家酸菜300g
雪花肉片5两

酸菜雪花肉片的做法

  • 酸菜雪花肉片的做法图解1

    1.先将食材备妥

  • 酸菜雪花肉片的做法图解2

    2.客家酸菜用水浸泡,降低咸味

  • 酸菜雪花肉片的做法图解3

    3.酸菜叶切段,酸菜梗切丁,
    雪花肉切小片,放入一小匙油抓匀

  • 酸菜雪花肉片的做法图解4

    4.雪花肉片先下锅

  • 酸菜雪花肉片的做法图解5

    5.放入酸菜一起拌炒

  • 酸菜雪花肉片的做法图解6

    6.依个人口味斟酌加入辣椒调味

  • 酸菜雪花肉片的做法图解7

    7."酸菜雪花肉片"完成

小贴士

酸菜浸泡时间可依个人口味斟酌!!

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