用料：
- 新鲜草莓 数颗
- 牛奶巧克力砖 50g
- 烘焙纸 适量
小贴士：
1、
2、如果没使用烘焙纸，巧克力会沾黏盘子、且易碎裂。
3、裹上巧克力浆的草莓，表面可再撒上彩色巧克力米或是杏仁粒装饰并增添口感。
做法：
- 1. 将整块巧克力砖切下自己要使用的量，切的越细融化越快。
- 2. 取一较大的锅，放入适量的水(不须太多)，
再取一小碗，放入巧克力，
大锅水滚后，将小碗放入大锅，进行隔水加热步骤。 - 3. 将草莓洗净后去除叶片
(若要保留叶片，记得多沖洗几次) - 4. 将新鲜草莓裹上巧克力浆，
除去叶片后可于蒂头处插上牙籤，
如此一来，便能轻松裹上巧克力浆。 - 5. 烘焙纸铺于盘中，放上沾好巧克力浆的草莓。
- 6. 放凉后待表面已不沾黏，便可放入冰箱冷却。
- 7. 冷却完毕后，可依个人喜好进行包装^///^