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柴鱼丝瓜汤的做法
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用料:
丝瓜
一条
柴鱼
适量
虾皮
适量
姜
1~2片
日式和风酱油
少许
香油
少许
小贴士:
若有鸡汤或蛤蜊汤的汤底去煮,风味更好
做法:
1.
丝瓜切块,姜切成片状
2.
丝瓜,姜和虾皮一起入锅,加入适量的水。
3.
待丝瓜变软,加入些许和风酱油和柴鱼
4.
盛入碗中,滴几滴香油即可